Geschäftiges Treiben herrschte am Dienstag, den 15. März, im oberen Bereich des Aidenbacher Marktplatzes. Herzliche „Ciao“- und „Schön, dass du da bist“-Ausrufe schallten aus dem Eckhaus, das vor einigen Jahren noch die Bäckerei Treffer beherbergte und im Volksmund „Maierbäck‘“ genannt wird. Hier ist nun mit der Familie Rorato italienisches Flair eingezogen! Ihre Trattoria „Italia dei Sapori“ – das übersetzt so viel bedeutet wie „Aromen Italiens“ – entführt die Gäste in die Genusswelt italienischer Spezialitäten. Auch die Einrichtung erinnert an diese kleinen, pittoresken Bars, die man aus dem Italienurlaub kennt, wo man gerne auf einen Aperitivo in der Sonne sitzen bleibt. „Diese Dolce-Vita-Stimmung möchte ich nach Aidenbach bringen“, erklärt Wirt Giulio Rorato bei seiner Eröffnungsfeier mit geladenen Gästen. Stolz präsentiert er italienische Salami, die von der Decke in der Kühlung hängt, die „beste Pasta, die aus Napoli kommt“ und in Italien handgemachte Grissini, die perfekt zu seinen original italienischen Weinen passt. „Unsere Waren sind sorgfältig ausgewählt“, erklärt er. Alle Produkte, die an der Theke auch für zuhause verkauft werden, werden in der Rorato-Küche zu leckeren Kompositionen arrangiert. „Wir haben eine kleine Karte, aber wir entwickeln regelmäßig neue, saisonal passende Gerichte, die wir an den Wandtafeln handschriftlich kommunizieren“, so der Chef. Im Repertoire haben die Köche neben Nudeln, Lasagne, Fleisch- und Fischgerichten auch Antipasti und italienische Desserts. „Bei Kindern ist unsere Pizza Paperino besonders beliebt. Der Belag besteht aus Pommes und Würstchen“, ruft ein Koch hinter der Theke hervor. Allgemein fällt das famlienfreundliche, familäre Ambiente in der „Italia dei Sapori“-Trattoria auf. Nicht zuletzt sollte erwähnt werden, dass es natürlich auch italienisches Eis (geliefert von der Eisdiele Cappuccini, Vilshofen) zu schnabulieren gibt. „Wir freuen uns, die großen und kleinen Aidenbacher bei uns begrüßen zu dürfen“, so Giulio Rorato.
Bürgermeister Karl Obermeier war sichtlich erfreut über das neue Lokal in Aidenbach. Mit dem zur Eröffnung aufgebauten Buffet präsentierte die Küche sein Können und zauberte einen richtigen Augenschmaus! „An dieser markanten Stelle Aidenbachs, neben unserer schönen Pfarrkirche und mit Blick auf den Marktplatz, kann man richtig schön sitzen“, so das Gemeindeoberhaupt, „wieder ein Leerstand weniger!“ Herr Rorato hatte sich im Vorfeld im Aidenbacher Rathaus über Fördermöglichkeiten informiert und so zogen der neue Wirt, Marktgemeinde und das Vermieterehepaar Christine und Helmut Gründl an einem Strang, das länger leer stehende Objekt mit neuem Leben zu füllen. „Nun appelliere ich an die Aidenbacher: Nutzt die neuen Angebote in Aidenbach, fahrt nicht weit weg, sondern genießt die schönen Lokale bei uns am Marktplatz“, so der Bürgermeister.
Information und Reservierung: 08543 / 8209700
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 10:00 - 21:00 Uhr, Mittwoch Ruhetag (außer an Feiertagen)
